主料:五花肉 辅料:葱、姜、蒜 调料:盐、白酒、磨豉酱、腐乳、五香粉、芝麻酱、桂皮、八角 烹制方法: 1、将五花肉表面切花刀,加入桂皮、盐、白酒、葱、姜、蒜、洋葱、腐乳、五香粉、 芝麻酱、磨豉酱抓匀腌制5分钟,再加入一个鸡蛋拌匀; 2、将洋葱铺在烤盘中,放入腌好的五花肉,放入250度-300度的烤箱中,... 查看原文 »

...不需要加热、也不需要加水。但是,由于“神舟六号”飞行天数长,航天员将在轨道舱里生活,所以轨道舱配备有餐具、复水设备、食品加热器和废物收集箱等。“神舟六号”航天员在太空生活的五天里,可以吃到热食热饮,比如“墨鱼丸”、“牛肉丸”、“叉烧肉”和“红烧肉 查看原文 »

晚上在盆里滴那个勺放了2勺叉烧酱、2勺酱油、2勺料酒、一点点盐和糖腌到今天 查看原文 »

取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水 直接在阉肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,... 查看原文 »

1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水 查看原文 »

原料:猪后腿肉1000克。葱花15克,姜末,大蒜头2瓣(压成泥),鸡蛋1个,糖130克,盐20克,味精5克,沙姜粉、海鲜酱各50克,生抽20克,白酒15克,番茄酱25克,油适量。 制法:1、猪肉切成3厘米宽、2厘米厚的长方条。 ... 查看原文 »

“神舟六号”航天员在太空生活的五天里,可以吃到热食热饮,比如“墨鱼丸”、“牛肉丸”、“叉烧肉”和“红烧肉”。 住 睡袋固定在舱壁上 航天员在太空飞行中,睡袋放置在轨道舱内。当航天员要休息时,可以将睡袋固定在轨道舱舱壁上,戴上防噪音耳塞,... 查看原文 »

近段时间,不约而同地在一些酒店吃到广式叉烧肉,看来是流行开了。选用 的是不带皮的三层猪肉,在上面撒着芝麻,看起来晶莹剔透,肥肉部分仿佛透 明似的。浇上酒店特调的酱汁,一咬之下,唇齿留香又留油,原来所谓的“肥 而不腻”就是这回事。外加猪肉涨价,... 查看原文 »

2、食用红色素加水半汤匙拌匀,放入猪肉中拌匀,然后加腌料拌匀,腌半小时。4、取起猪肉切件,放回镬中,加入糖炒匀,用慢火煮,并要不停翻动,待猪肉吸收糖味、汁已浓厚,便可上碟。 阿信 2008-4-22 15:25:02 39健康网社区 查看原文 »