昨天,记者从大洋路、新发地等多家市场了解到,扁豆、大白菜价格上涨18%、78%。而生鲜海产品因节前市场供应充足,节日期间价格继续小幅下降。 商务天气预报显示,全国水产品平均批发价格为每公斤11.65元,比前一日下跌0.04%。其中,... 查看原文 »

原料:一个红洋葱,250克笋瓜,2勺香菜叶末,3勺橄榄油,1勺咖喱粉,1勺枯茗籽(一种香料),2勺面粉,140克椰奶,5毫升蔬菜原汤,200克小扁豆,如果没有的话,用绿扁豆替代,300克冷冻的或新鲜的豌豆,200克玉米粒。 ... 查看原文 »

咖喱扁豆素杂烩 (4人量烹制方法) 是一道素食者的理想佳肴!提前烧好后,即使以后回锅热着吃也会非常可口。这道菜肴里不一定要加小豌豆或是玉米粒;如果你两样一样都不喜欢的话,你可以自行变化这道菜肴的烧制。最好要考虑到颜色的搭配! 【材料】: 一个红洋葱,250克笋瓜,2勺香菜叶末,... 查看原文 »

2007-09-11 9月为扁豆中毒的多发期,市卫生监督部门提醒广大市民,扁豆在烹调时尽量采用炖、烧等加热时间长的加工方式,以避免扁豆中毒的发生。 查看原文 »

9月5日,群众举报称有人在银川市丽景街民乐水暖市场民房内无证照加工扁豆芽,银川市生资工商所执法人员对该加工点进行突击检查。 在民乐水暖市场一民房二楼拐角,工商人员找到了这个豆芽加工点,恰好遇到了正准备装车外出卖扁豆芽的业主薛某。据薛某讲,他生产的扁豆芽无任何添加剂,... 查看原文 »

昨日午饭的内容为米饭、肉炒扁豆、炒黄瓜和西红柿鸡蛋汤。昨日下午2时许,有8名孩子睡午觉时,陆续产生了恶心、呕吐等症状。随后,更多人出现不适。校方遂联系医院开始救治。 “我们大人都不知道这事,到接孩子回家的时候才发现人都不见了。”家长们说,昨日下午4时许,... 查看原文 »

5日中午,昌平区回龙观镇西半壁店村汉硕双语幼儿教育基地内,因食用了未炒熟的扁豆,27名儿童出现中毒症状。经调查,该幼儿教育基地属非法办园,食堂也未取得经营资质,目前幼儿园园长已被警方控制。 6日下午6点多,... 查看原文 »

经现场调查,目前该事件被初步怀疑为一起食用扁豆引起的疑似食物中毒事件。 昨天午饭后不久,在位于昌平区回龙观镇西半壁店村的汉硕双语幼儿教育基地,有18名儿童出现不同程度恶心、呕吐症状,随即被送往沙河医院紧急救治。沙河医院医护人员在对所有该基地的儿童进行检查后发现,又有9名儿童出现类似症状,... 查看原文 »

千龙网讯 9月6日,昌平区回龙观镇半壁店村汉硕双语幼儿教育基地27名儿童发生扁豆中毒。现已送昌平区沙河医院救治,状况平稳。 该幼儿园称,午饭后不久有18名儿童出现不同程度恶心,呕吐症状,随即送昌平区沙河医院紧急救治。区政府接报后,立即启动突发事件应急预案。... 查看原文 »

成片的扁豆长势旺盛 当地菜农正在高兴地采摘扁豆。 湖南经济网9月6日讯(通讯员:刘小林 曹雄清 安新志)汝城县大坪镇充分利用临近广东的区域优势,瞄准粤、港、澳蔬菜市场,引导农户发展订单农业,种植扁豆2000多亩,收购价0.8元/斤,亩产值达5000多元,... 查看原文 »

〖主料〗:红椒100克,扁豆300克。 〖辅料〗: 〖调料/腌料〗:蒜片10克,盐4克。 制作过程: ①将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条,备用。 ②将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。 ③锅置火上,放油烧热,... 查看原文 »

记者昨(4日)日获悉,雀巢集团法国公司正在全球召回可能对某些有过敏反应的婴儿带来危害的婴儿罐头食品--“扁豆火腿罐头”。昨日,雀巢中国公司表示,该产品没有在中国销售,目前在中国市场的婴儿食品都是安全的。 据雀巢集团法国公司称,问题出在有些产品的标签贴错了。... 查看原文 »

扁豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、植物纤维和丰富的维生素C等。具有健胃、利尿、化湿、消炎的功效。特别适合容易腹泻、大便稀薄、体质虚弱、体倦乏力的老年人食用。 如果老年人出现了腹泻的症状,这时可以配合做点扁豆粥。就是将50克扁豆用废水彻底焯熟后切成丝,与洗净的100克大米一起入锅,煮烂。... 查看原文 »