茄子是餐桌上常见的蔬菜,这种不起眼的蔬菜其实含有丰富的 营养 ,还能起到降低胆固醇的作用。 茄子中含有丰富的维生素P,尤其是紫茄,每1千克紫茄含维生素P含量高达7200毫克,一般蔬菜都达不到这个含量。维生素P是黄酮类化合物,... 查看原文 »

茄子汁的渗透能力好,能软化干皮与硬皮,使之容易脱落。适用:脚皮比较薄。step1把茄子掰成碎块,放入容器中捣碎成汁。step2茄子汁变成黑色时,用茄子沾着茄子汁贴在后脚跟的位置上,不断的按摩揉搓,依靠汁液的浸透让死皮软化脱落。 ... 查看原文 »

天山网讯(记者杨天俊 万莉 蒋帆 斯琴报道)“与野生茄子嫁接后的茄子这两天一公斤卖到了8.6元,而去年同一时期,普通品种的茄子只卖2.6元。”10月22日中午,在自家蔬菜大棚里采摘茄子的乌鲁木齐县青格达湖乡新联村三组村民尹红田笑着说。 尹红田介绍,... 查看原文 »

茄子河区开展新型农村合作医疗试点近一年来成效显著,不仅农民得实惠、政府得民心,全区卫生事业也长足发展。到目前,全区参合农民达到3.3万人,参合率91%,全区共筹集农民缴纳资金67.4万元,区政府为参合农民投入补助资金20.2万元。各乡镇卫生院经济和社会效益明显提升。 查看原文 »

按照国家和省市农村义务教育经费保障机制改革会议和文件精神,茄子河区在全区范围内全部免除了学生课本费和住宿费以外的其他任何费用。以往按期收取的学生班费、体检费、试卷费、纯净水费、初中毕业班补课费等项必要的服务性收费全部纳入公用经费支出范畴。... 查看原文 »

日光温室越冬茬茄子栽培一般在9月上旬播种育苗,苗龄50~60天,10月下旬定植,12月初开始采收,第二年6~7月拉秧。是解决严冬和早春市场供应,实现茄子周年供应关键的一茬。一般亩产4000~6000公斤。 一、适用品种 查看原文 »

茄子在我国南北各地广有栽培,有白茄、青茄、紫茄、墨茄等多个品种。茄子的营养丰富,食味甚佳,投放市场较受消费者欢迎。茄子的产量高,经济效益好。利用塑料大棚种植茄子,首先可以提早茄子的上市期,其次可以增加茄子的总产量尤其是增加前期产量。种植者既可以籍此获得更高的经济收入,又为ldquo;... 查看原文 »

昨天一大早,这部分茄子、辣椒在八卦田公园内向市民出售。有趣的是,现场实行“惜售”——每人辣椒限买3两茄子限买1斤,仅仅半小时,还是一抢而空。 7点30分,记者赶到八卦田农作物区,见农妇们正在地里忙着采摘茄子和辣椒,田埂上很多市民一边观赏,一边急切地问什么时候可以买。... 查看原文 »

海花茄2号、海花茄6号是北京市海淀区植物组织培养技术实验室通过茄子花培技术选育的茄子新品种。现将其特征特性分别介绍如下: 海花茄2号属极早熟花培品种,始花节位7节,叶片深绿色,茎、叶脉紫色,株高35~50厘米,开展度80~90厘米,果实椭圆形,果长15厘米,横径5~6厘米,平均单果重200克左右。... 查看原文 »

青城镇地处黄河南岸,属典型的黄河谷地;气候温和、土地肥沃疏松、灌溉便利,这里的土壤和光照适宜种植茄子。 多年来,青城镇人民在镇党委、镇政府和科协会员的带领下,掌握了茄子的栽培技术,摸索出了一套栽培经验,因地制宜、充分利用得天独厚自然资源,现在全镇有95%的农户种植茄子大棚,... 查看原文 »

新鲜的紫色茄子皮、白面、花椒各适量。先用开水浸泡花椒,用花椒水将少许白面调成糊状,涂在溃疡面上,干后揭下,脓水便被吸附在面块上,然后敷上新鲜的紫色茄子皮,用干净布条固定。每天早晚各1次。 (华杰摘自《健康之友》) 查看原文 »

茄子、青椒、蒜、葱,鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 制法: 1、茄子去皮洗净, 蒸熟,稍凉厚,撕成长条;青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内。 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,... 查看原文 »

最近露地栽培的茄子顶部很多出现开裂现象。开裂的茄子,顶部(脐部)裂开,种子暴露在外,果实不再膨大。有的地块发生严重,多达1/4,严重影响了商品价值。 顶部开裂的原因有的是浇水不均匀造成的。果实发育前期土壤干旱,造成果皮木质化,后期遇大雨或浇水,果实内部迅速膨大,果皮不能相应地增长,... 查看原文 »