“ 杏鲍菇卖14元一公斤,一年我就能拿回全部成本。这都要感谢政府的支持,为我们农民引进这么好的致富项目。”11月8日,记者在松阳县新处乡采访时,菇农叶洪标拿着刚采摘的一篮子杏鲍菇到乡政府表示感谢。 “刚采摘就都被收走了,这点还是我特意留下来的。现在,... 查看原文 »

日前,浙江省质监局正式发布了由磐安县农业局和磐安县质监局联合起草的浙江省地方标准《无公害 杏鲍菇》,并于5月16日在全省范围开始实施。该标准包括产地环境、菌种、原辅材料、栽培技术规程和质量安全要求等5个部分。 磐安县是“中国香菇之乡”,食用菌产业在国内外具有较高知名度,... 查看原文 »

无图 收藏此信息 企业类型: 个体经营 经营模式: 贸易型 所在地: 北京 联系人: 发布日期: 2007年09月09日 有效期: 2008年03月07日 您不是阿里巴巴会员,无法 发送报价! 立即免费注册 ,即可报价! 咨询电话:0571-85025188 020-87032688 已经是会员, 请登录 查看原文 »

今天介绍的是杏鲍菇,笔者选用鱼干与它共烹,杏鲍菇具有类似于杏仁的香味和鲍鱼似的口感,故而得名。 材料:鱼干(海鱼或河鱼)、蒸馏水、日式海鲜素、姜汁酒、杏鲍菇、姜(拍碎)、盐、糖、花生油。 做法:鱼干洗净,用姜汁酒“飞水”后备用。杏鲍菇洗净切片备用。开锅下油,爆香姜碎,放入杏鲍菇片煎香,... 查看原文 »

杏鲍菇冬春栽培,不仅易于高产,而且菇肉肥厚、细嫩、味道鲜美,营养丰富,备受消费者欢迎。杏鲍菇冬春高产栽培的主要技术如下: 一、栽培时间从播种到出菇约需50天～60天,一般可安排当年10月至次年2月制袋栽培,当年11月至次年3月均可出菇,可在室内栽培也可在室外大棚栽培。 ... 查看原文 »

杏鲍菇冬春栽培,不仅易于高产,而且菇肉肥厚、细嫩、味道鲜美,营养丰富,备受消费者欢迎。杏鲍菇冬春高产栽培的主要技术如下: 一、栽培时间 从播种到出菇约需50天～60天,一般可安排当年10月至次年2月制袋栽培,当年11月至次年3月均可出菇,可在室内栽培也可在室外大棚栽培。 二、培养料配方 ... 查看原文 »

通风:杏鲍菇菌丝生长和子实体发育都需要新鲜的空气,但在菌丝生长阶段,瓶(袋)中积累的二氧化碳对菌丝生长有促进作用。随着菌丝的生长,培养料中的菌丝排出的二氧化碳逐渐增多,使培养料中二氧化碳浓度上升,能明显地刺激菌丝的生长。雨天时,子实体生长阶段还要求加大通风量。当气温上升到18℃以上时,... 查看原文 »

杏鲍菇是我国近几年发展起来的食用菌种类之一,其生产周期短、见效快,经济效益相对较高,种植面积不断扩大。但在杏鲍菇生产中常常会出现一些问题给菇农造成巨大的损失,因此必须要给予重视。 一、菌袋污染 造成大部分菌袋污染的直接原因是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下,... 查看原文 »

杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌,属伞菌目、侧耳种、侧耳属。子实体单生或群生,菌肉厚、开伞慢、菇柄组织密实、雪白粗大,孢子少,保鲜期长,不同于一般平菇,味道鲜美,含糖量高,营养丰富,口感极佳。近年我场多次进行试验示范生产观察。表现生产周期短,市场前景广阔,效益高,... 查看原文 »

三、菌袋侧面出菇,且多畸形在灭菌过程中,菌袋相互挤压,圆形的菌袋变形,致使栽培料和菌袋之间产生空隙,为菌丝拧结提供了空气和空间。再加上低温、光照刺激和机械刺激(如倒袋等),使菌袋侧面的菌丝拧结形成原基,发育成子实体。由于塑料袋的限制,这种菇全部为畸形。发生这种情况,... 查看原文 »

近日,针对近年来市民对食用菌特别是高档珍稀型食用菌的消费需求迅猛增长,由南宁市试验中心最新引进的珍稀食用菌新品种“杏鲍菇”在南宁市试栽培取得成功,将为市民“菜篮子”增添新的菜单,也为农民提供一条新的致富渠道。 杏鲍菇以其“香味浓郁似杏仁,味道鲜美似鲍鱼”而得名,... 查看原文 »

投资1000多万元的嵊州瑞丰农业发展有限公司是该市首个杏鲍菇生产基地,目前首批杏鲍菇已采收上市。图为昨日工作人员正在称重包装。 查看原文 »

杏鲍菇300克左右,腐乳1/2块,生抽1茶勺,白糖1茶勺,芝麻酱1茶勺,醋1茶勺,香油 1/2茶勺,蒜末随意(备注:1茶勺=5cc) 做法: 1、将杏鲍菇洗净,放入蒸锅,桑拿8分钟。(此期间准备调料哈!) 2、将所有的调料搅拌均匀。 3、杏鲍菇桑拿完毕后,让它“冷静”一会,... 查看原文 »