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色泽红亮，鲜辣爽口。
  1. 四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
酱味四季豆所含营养元素
蛋白质 10.84 克
脂肪 33.70 克
碳水化合物 26.35 克
膳食纤维 4.35 克
维生素A 91.30 微克
胡萝卜素 548.00 微克
硫胺素 0.14 毫克
核黄素 0.36 毫克
维生素C 15.00 毫克
维生素E 27.44 毫克
钙 130.40 毫克
磷 191.14 毫克
钾 617.09 毫克
钠 2509.06 毫克
镁 118.32 毫克
铁 10.91 毫克
锌 1.33 毫克
硒 5.16 微克
铜 0.56 毫克
锰 1.06 毫克
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