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功效：补气健脾。适用于脾虚气弱诸症。
脾调养药膳
  1. 猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

  2. 莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
  3. 薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
  1. 猪排骨(大排)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
莲米苡仁排骨所含营养元素
能量 8898.95 千卡
蛋白质 469.47 克
脂肪 514.46 克
碳水化合物 597.39 克
叶酸 0.18 微克
膳食纤维 2.64 克
胆固醇 4125.00 毫克
维生素A 302.01 微克
胡萝卜素 12.20 微克
硫胺素 20.31 毫克
核黄素 4.01 毫克
维生素C 1.91 毫克
维生素E 6.08 毫克
钙 383.11 毫克
磷 3405.69 毫克
钾 7257.41 毫克
钠 2311.21 毫克
镁 557.46 毫克
铁 30.22 毫克
锌 45.84 毫克
硒 260.27 微克
铜 3.74 毫克
锰 4.66 毫克
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