学烧菜网，让天下没有难烧的菜 |  快捷登录 | 免费注册 | 寻求帮助
    您的位置：学烧菜网(xueshaocai.com) -> 食谱菜谱 -> 砂锅黄豆汤 -> 砂锅黄豆汤的营养
黄豆酥烂，汤汁鲜香。
  1. 大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。
  2. 竹笋：竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，而且竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥佳品，并能减少与高脂有关的疾病。另由于竹笋富含烟酸、膳食纤维等，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，故有一定的预防消化道肿瘤的功效。
  1. 大豆：黄豆不宜与猪血、蕨菜、虾皮、猪肝、酸奶同食。
  2. 竹笋：竹笋忌与羊肝同食。
砂锅黄豆汤所含营养元素
维生素B6 0.01 毫克
蛋白质 93.48 克
脂肪 90.32 克
泛酸 0.02 毫克
碳水化合物 55.04 克
叶酸 4.30 微克
膳食纤维 42.42 克
胆固醇 32.00 毫克
维生素A 93.00 微克
维生素K 0.35 微克
胡萝卜素 553.00 微克
硫胺素 1.19 毫克
核黄素 0.67 毫克
维生素C 10.85 毫克
维生素E 59.37 毫克
钙 511.61 毫克
磷 1303.14 毫克
钾 4561.51 毫克
钠 1571.37 毫克
碘 24.25 微克
镁 508.88 毫克
铁 22.86 毫克
锌 9.21 毫克
硒 15.62 微克
铜 3.59 毫克
锰 8.02 毫克
ender
联系我们 | 免责声明 | 使用指南 | 官方站务 | 友情链接 | 美食图库 | 视频学烧菜 | 美食论坛
Copyright © 2007 学烧菜网 沪ICP备07510874号
服务端页面执行时间: 0.0053 秒