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润肺止咳。
  1. 杏仁：杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
  2. 牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
    牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
  1. 杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
  2. 牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；
杏仁奶茶所含营养元素
蛋白质 52.50 克
脂肪 98.80 克
碳水化合物 256.10 克
膳食纤维 16.00 克
胆固醇 37.50 毫克
维生素A 60.00 微克
硫胺素 0.24 毫克
核黄素 1.47 毫克
维生素C 54.50 毫克
维生素E 37.58 毫克
钙 494.00 毫克
磷 252.50 毫克
钾 494.50 毫克
钠 110.40 毫克
镁 389.50 毫克
铁 6.35 毫克
锌 9.77 毫克
硒 36.15 微克
铜 1.73 毫克
锰 1.80 毫克
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