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色浅黄红，鲜嫩，酱味浓郁。
  1. 白兰瓜：白兰瓜又名兰州蜜瓜,原名“华莱士”,瓜型椭圆,皮白瓤绿,甜蜜爽嫩,清香扑鼻,驰名全国,有瓜王之称。
    白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，营养丰富，而且具有清暑解热，利尿解渴，开胃消食的功能。


酱白兰瓜所含营养元素
蛋白质 332.50 克
脂肪 35.00 克
碳水化合物 797.50 克
膳食纤维 125.00 克
维生素A 675.00 微克
胡萝卜素 4000.00 微克
硫胺素 2.25 毫克
核黄素 8.50 毫克
维生素C 700.00 毫克
维生素E 353.00 毫克
钙 3225.00 毫克
磷 4650.00 毫克
钾 9999.99 毫克
钠 9999.99 毫克
镁 1225.00 毫克
铁 232.50 毫克
锌 34.25 毫克
硒 319.00 微克
铜 13.75 毫克
锰 31.38 毫克
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