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  1. 面条(干切面)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
和尚面所含营养元素
维生素B6 0.01 毫克
蛋白质 17.47 克
脂肪 10.16 克
泛酸 0.04 毫克
碳水化合物 117.73 克
叶酸 5.60 微克
膳食纤维 0.43 克
胆固醇 6.40 毫克
维生素A 1.00 微克
维生素K 0.70 微克
胡萝卜素 6.00 微克
硫胺素 0.42 毫克
核黄素 0.08 毫克
维生素C 1.70 毫克
维生素E 2.43 毫克
钙 19.14 毫克
磷 216.98 毫克
钾 165.06 毫克
钠 1041.76 毫克
镁 65.18 毫克
铁 14.68 毫克
锌 2.32 毫克
硒 11.78 微克
铜 0.35 毫克
锰 1.13 毫克
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