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柔软适口。
  1. 丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。
奶油丝瓜所含营养元素
蛋白质 4.90 克
脂肪 20.86 克
碳水化合物 19.16 克
膳食纤维 2.70 克
胆固醇 12.80 毫克
维生素A 67.50 微克
胡萝卜素 405.00 微克
硫胺素 0.09 毫克
核黄素 0.18 毫克
维生素C 22.50 毫克
维生素E 5.79 毫克
钙 68.04 毫克
磷 130.74 毫克
钾 518.42 毫克
钠 880.54 毫克
镁 49.81 毫克
铁 2.17 毫克
锌 1.00 毫克
硒 3.90 微克
铜 0.28 毫克
锰 0.28 毫克
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