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汤鲜味美。
  1. 猪脑：猪脑肉质细腻，含有丰富的矿物质，有很好的健脑功效；猪脑中胆固醇含量很高，高胆固醇血症以及冠心病人忌食。
  1. 猪脑：猪脑髓不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
  2. 天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
  3. 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
天麻猪脑煲所含营养元素
能量 538.01 千卡
维生素B6 0.04 毫克
蛋白质 44.91 克
脂肪 39.40 克
泛酸 0.03 毫克
碳水化合物 1.48 克
叶酸 22.50 微克
膳食纤维 0.38 克
胆固醇 9999.99 毫克
维生素A 14.57 微克
胡萝卜素 8.50 微克
硫胺素 0.45 毫克
核黄素 0.81 毫克
维生素C 8.90 毫克
维生素E 4.29 毫克
钙 129.63 毫克
磷 1182.13 毫克
钾 1076.89 毫克
钠 2263.66 毫克
镁 53.52 毫克
铁 8.09 毫克
锌 4.02 毫克
硒 50.74 微克
铜 1.33 毫克
锰 0.30 毫克
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