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  1. 奶酪：奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素，是补钙的最佳选择，有增进人体抵抗疾病的能力、促进代谢、增强活力、保护眼睛健康、保持肌肤健美、维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡等作用。奶酪热量较高，多吃容易发胖。
  2. 牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
    牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
  3. 吉利丁：0
  4. 奶油：奶油在人体的消化吸收率较高，可达95％以上。
  1. 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
  2. 牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；
香蜂起司蛋糕所含营养元素
能量 3480.20 千卡
蛋白质 81.99 克
脂肪 267.40 克
碳水化合物 112.51 克
叶酸 6.00 微克
膳食纤维 0.03 克
胆固醇 464.50 毫克
维生素A 1071.60 微克
硫胺素 0.24 毫克
核黄素 2.91 毫克
烟酸 2.50 毫克
维生素C 2.00 毫克
维生素E 5.97 毫克
钙 2679.00 毫克
磷 1090.70 毫克
钾 1032.10 毫克
钠 2349.30 毫克
镁 241.10 毫克
铁 11.98 毫克
锌 22.57 毫克
硒 12.26 微克
铜 1.41 毫克
锰 0.80 毫克
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