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芦根鳝鱼汤
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芦根鳝鱼汤
-> 芦根鳝鱼汤的营养
一、美食提示
益肾保肺,清肺养阴。
四、原料营养
鳝鱼
:鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。鳝鱼具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效,适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。
五、原料相克
鳝鱼
:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
芦根
:芦根忌巴豆。
芦根鳝鱼汤所含营养元素
蛋白质
270.00
克
脂肪
40.98
克
碳水化合物
18.00
克
胆固醇
1890.00
毫克
维生素A
750.00
微克
硫胺素
0.90
毫克
核黄素
14.70
毫克
维生素C
30.00
毫克
维生素E
35.49
毫克
钙
632.86
毫克
磷
3091.60
毫克
钾
3945.92
毫克
钠
2233.47
毫克
镁
270.66
毫克
铁
38.09
毫克
锌
29.72
毫克
硒
519.03
微克
铜
0.79
毫克
锰
33.36
毫克
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