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1. 养阴润燥，益气补中；
2. 适用于身体虚弱、痨瘵咯血、咳嗽、失眠健忘、形体消瘦。
  1. 燕窝：0
  2. 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效，但应该指出的是鹌鹑蛋是禽蛋中胆固醇含量最高的，不可多食。
燕窝甜鹌鹑蛋所含营养元素
能量 215.10 千卡
蛋白质 7.68 克
脂肪 6.66 克
碳水化合物 31.05 克
胆固醇 309.00 毫克
维生素A 202.20 微克
硫胺素 0.08 毫克
核黄素 0.30 毫克
烟酸 0.06 毫克
维生素E 1.85 毫克
钙 35.10 毫克
磷 108.00 毫克
钾 83.10 毫克
钠 64.77 毫克
碘 22.56 微克
镁 7.20 毫克
铁 2.34 毫克
锌 1.03 毫克
硒 15.29 微克
铜 0.06 毫克
锰 0.02 毫克
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