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操作简单，具有东北地方特色。
  1. 大豆：大豆含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。
  1. 大豆：黄豆不宜与猪血、蕨菜、虾皮、猪肝、酸奶同食。
炒焖黄豆所含营养元素
能量 3715.40 千卡
维生素B6 0.02 毫克
蛋白质 354.92 克
脂肪 166.56 克
碳水化合物 358.98 克
叶酸 1334.10 微克
膳食纤维 160.35 克
维生素A 417.90 微克
胡萝卜素 2488.10 微克
硫胺素 4.15 毫克
核黄素 2.13 毫克
维生素C 10.65 毫克
维生素E 193.02 毫克
钙 2057.75 毫克
磷 4718.65 毫克
钾 9999.99 毫克
钠 1601.80 毫克
碘 99.84 微克
镁 2053.80 毫克
铁 85.93 毫克
锌 34.13 毫克
硒 62.44 微克
铜 13.74 毫克
锰 23.94 毫克
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