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-> 葱油腐竹的营养
四、原料营养
腐竹
:腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
葱油腐竹所含营养元素
蛋白质
113.39
克
脂肪
84.38
克
碳水化合物
57.59
克
膳食纤维
2.92
克
维生素A
35.30
微克
胡萝卜素
211.80
微克
硫胺素
0.34
毫克
核黄素
0.19
毫克
维生素C
5.25
毫克
维生素E
92.39
毫克
钙
220.06
毫克
磷
723.98
毫克
钾
1425.72
毫克
钠
6211.93
毫克
镁
187.25
毫克
铁
42.84
毫克
锌
9.61
毫克
硒
17.30
微克
铜
3.37
毫克
锰
6.61
毫克
ender
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