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1. 将苋菜洗净，切丝。
2. 锅置火上，放水100克烧沸，倒入菜丝，加入精盐煮5～6分钟，离火后，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即成。
看完苋菜水的做法介绍后，你知道怎么做苋菜水了吗？欢迎到群组中进行讨论
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水芹 【来源】 伞形科植物水芹的茎。 【别名】 芹菜、水英。 【现代研究】 芹菜含铁量较高，每100克中含8.5mg，所以为缺铁性贫血患者的佳品。芹菜叶所含有的胡萝卜素和维生素C比茎多，可以食用。 【性味归经】 甘、辛、凉。入肺、胃经。 【功效】 清热利水，止血止带。 【应用】 1．小便淋漓涩痛。 2．便血。 3．小儿发热。 4．白带增多。 【使用注意】 脾胃虚弱，大便溏薄不宜多食。 苋菜 【来源】 苋科植物苋的茎叶。 【别名】 苋。 【现代研究】 【性味归经】 甘、凉。入大、小肠经。 【功效】 清热利湿，透疹。 【应用】 1．产前后赤白痢。 2．麻疹不透。 3．尿道炎。 【使用注意】 慢性泄泻、脾弱便溏者慎服。 白菜 【来源】 十字 ...
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游客[2006-04-02]
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