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1. 鸡脚新鲜，冷藏均可，如用冷藏鸡脚，须解冻，洗净。
2. 猪尾去皮毛，洗净斩件。
3. 红枣去核。
4. 将所有材料放入煲内，放水4-5碗。
5. 煲3小时至花生熟透，即可佐膳饮用。
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1. 鸡脚新鲜，冷藏均可，如用冷藏鸡脚，须解冻，洗净。
2. 猪尾去皮毛，洗净斩件。
3. 红枣去核。
4. 将所有材料放入煲内，放水4-5碗。
5. 煲3小时至花生熟透，即可佐膳饮用。
