1. 荞麦面、淀粉放盆内，加食碱拌匀；
2. 缓缓倒入热水，边倒边拌，拌匀后揉搓成较硬的烫面团，泡30分钟左右；
3. 牛肉洗净，切成大块；
4. 牛肉放入锅内，加适量水，旺火烧开，撇净浮沫；
5. 加酱油、料酒、葱末和胡萝卜条（包入布袋内），再开后用小火炖1小时到2小时；
6. 至肉汤约剩600克，牛肉入味酥烂，捞出晾凉，切成薄片，肉汤晾凉；
7. 辣椒面放碗内，放入蒜泥和少许凉开水，调匀成酸辣汁；
8. 鸡蛋打散搅匀，放入油锅内煎成蛋皮，切丝；
9. 苹果、胡萝卜分别洗净切片、条备用；
10. 锅置火上，旺火烧开，将荞麦面团分别搓成圆条块，将面条擀成薄片；
11. 切成细条，入锅煮开，用筷子挑翻，使面条受热均匀；
12. 点一二次凉水，煮约5分钟到8分钟，至面条成熟，捞入凉开水盆中，浸凉后捞出控干水分；
13. 将冷面分别装入碗内，放上辣白菜和3、4片牛肉，浇入酸辣汁；
14. 码上1片至2片苹果和蛋皮丝，浇醋和炖牛肉冷汤，撒熟芝麻，淋香油即可。 ©学烧菜
2. 缓缓倒入热水，边倒边拌，拌匀后揉搓成较硬的烫面团，泡30分钟左右；
3. 牛肉洗净，切成大块；
4. 牛肉放入锅内，加适量水，旺火烧开，撇净浮沫；
5. 加酱油、料酒、葱末和胡萝卜条（包入布袋内），再开后用小火炖1小时到2小时；
6. 至肉汤约剩600克，牛肉入味酥烂，捞出晾凉，切成薄片，肉汤晾凉；
7. 辣椒面放碗内，放入蒜泥和少许凉开水，调匀成酸辣汁；
8. 鸡蛋打散搅匀，放入油锅内煎成蛋皮，切丝；
9. 苹果、胡萝卜分别洗净切片、条备用；
10. 锅置火上，旺火烧开，将荞麦面团分别搓成圆条块，将面条擀成薄片；
11. 切成细条，入锅煮开，用筷子挑翻，使面条受热均匀；
12. 点一二次凉水，煮约5分钟到8分钟，至面条成熟，捞入凉开水盆中，浸凉后捞出控干水分；
13. 将冷面分别装入碗内，放上辣白菜和3、4片牛肉，浇入酸辣汁；
14. 码上1片至2片苹果和蛋皮丝，浇醋和炖牛肉冷汤，撒熟芝麻，淋香油即可。 ©学烧菜
看完冷面的做法介绍后，你知道怎么做冷面了吗？欢迎到群组中进行讨论
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市场上的许多人的交易都是从亏损开始的，其实，这很正常。关键的是，我们必须总结失败的原因，必须真正理解资金管理的重要性，必须懂得持仓比例与止损、止赢的原则与技巧。尤其需要注意的一点是，期货投资不是靠侥幸，要在进行市场分析的基础上，做好投资决策，并严格执行交易纪律。同时，不能轻易入市，等待时机更为重要。 理念是决定方向和做事方式的。应该说，没有什么绝对正确或者绝对错误的理念。只是在什么背景下面，它正确的概率大一些。我是这样认为，理念代表着你对市场的认知，有了正确的理...[阅读全文][和讯博客]
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游客[2008-06-29]
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刚开始看到Get Smart的预告片，还以为是Mr. Bean式的搞笑片，其实看下来觉得电影的前后半部看起来像是两部电影，前半的确有Mr. Bean的影子，但后半已经跳出了无聊搞笑的框框，非常值得一看。 前半部除了看non-stop的笑点之外，最抢镜的就是一些客串的明星，比如Hero里的日本人，躲在树里的Bill Murray，等等。在Control的总部里其实有一个伏线很重要，就是86号跟23号在打paintball的时候，一枪命中“敌人”的胸口，这就代表其实86号其实并不是个白痴特工，起码他的枪法很好，远远胜过《王牌大贱谍》。 86号在飞机上的厕所里自己把自己钉成蜂窝的一场戏完全是Mr. Bean的风格（记得他经典的《一幅挂歪了的画》吗？），颇无聊，不过好在这种风 ...
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游客[2008-06-28]
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昨天和我妈去美廉美看见了特价的 ,就买了两袋,所以今天中午吃 ,好好吃,因为好久没吃了,所以吃起来特别香!我妈也一个劲儿说“好吃”。 我在 里放了黄瓜丝，西红柿，酱牛肉，煮好的鸡蛋，还有袋里本身就有的泡菜和汤，我和妈妈还又放了点辣椒进去。 都是我切的，刀工稍差了一点。 妈妈煮好了面，放进大碗里，再加冷汤和所有的料，就成了一碗好吃的 。我吃了这一碗，好饱好满足！ 早上和妈妈逛早市，还买到了黄桥烧饼，那是我一直想吃的，是从一本小说上看到的，可是一直不知道去哪买，结果今天竟然在早市旁边看到有卖的了，是新开张的，买四送一，五毛钱一个，买了五个，真是太开心了。买的是刚出锅的，我和我妈尝了一个咸味的烧 ...
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游客[2008-06-28]
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身体像写坏了的一篇散文，形散神更散。 懒在摇椅上不肯起身，从早晨到中午 《两生花》里维罗妮卡绕梁的高音如一支利剑 这次击中了泪腺 听到热泪盈眶 维罗妮卡，维罗妮卡，声音在云端回旋。 看看女主角的眼睛，听见电影的配乐，以及画面的构图和色彩 就会想起《蓝》，想起《十诫》，想起基耶斯洛夫斯基 冲一杯红茶，冰箱里取出芝士蛋糕，再次回到摇椅上 跟着维罗妮卡，寻找另一个维罗妮卡 轻轻再抿一口，黄豆粒大的一口。 口腔的穹窿处舌根的味蕾上口弥漫着缠绵的味道 维罗妮卡的歌声已经停歇 她错过了另一个自己却找到了爱情 好了。不说维罗妮卡，也不再提基耶斯洛夫斯基，他总让我不小心陷入深蓝色忧郁 在整理房间卫生之前，先在意识里整 ...
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游客[2008-06-28]
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那些话刚开始说时，是口不对心的，可时间长了，却变成发自肺腑的真心话了。 点击图片进入下页==>Go! 女人有智慧：甜言蜜语搞定 婆婆1 跟婆婆的梁子是在见面之初就结下的。 跟叶桐相恋一年，彼此认定对方就是生命里不可缺少的那个人后，最重要的任务就是见家长。叶桐早跟我说过他妈：知识分子，有洁癖，爱挑剔。几个特点一说，我的后背及头顶上嗖嗖冒凉风。 为充分体现我这位“侵略者”的低姿态，我跟叶桐特意选在母亲节那天拜见未来的婆婆大人。我买了束康乃馨，还给婆婆买了一件米色针织衫。那天婆婆完全是把我当成抢劫犯来审查的，这还不算，临出门时，她说：“我不喜欢康乃馨，那颜色说红不红、说粉不粉，不干净。还有，我也从来不穿针 ...
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游客[2008-06-27]
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长途跋涉的从通化不知道是乘着飞机还是坐着火车到了张家港，不容易啊，所以我决定要狠狠的吃，吃之前要拍照留念一下。原材料备注，有爱吃的可以一起交流一下哈：主料：荞麦面配料：火腿（品牌忘记了，购买于大润发超市） 茶叶蛋（因为家里没鸡蛋了，为了凑数临时以茶叶蛋代替，购买于花园浜菜场旁的某包子铺） 辣白菜（散装，购买于大润发超市） 大根（就是那个黄色的萝卜片，购买于大润发超市） 香菜、姜片（购买于花园浜菜场） 冰（这是不得不提到的重要配料，由于家里没冰箱，于是买的好象是蒙牛的一个什么红豆沙冰啊，就是那个一盒子都是冰，然后配一袋红豆沙，是拌在一起吃的，我只用了冰来调 汤，花了我好几块大洋，呜~后来发现 ...
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游客[2008-06-27]
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夏天到了,学得了 的制作,面也早早买好了,可一直没有勇气做,怕做了不好吃,昨天回到家,老公问做什么饭,我说不用你,我自己做,问我:你要做 ,我说:是,因为我前一天已把牛肉买了,汤也做好了,放在冰箱里冷藏好了,说干就干,老公去上网了,我先把昨晚腌好的白菜做成泡菜.(做 要用到的),然后边做 边看菜谱,我每做一次新的饭和菜,都要边看菜谱边做,所以总觉的笨手笨脚,又麻烦,),煮 没经验,以为和我们平日里吃的那种面条一样能涨很多,可 没多大的出入,煮好了捞出来一看和没煮是一样多,煮少了,只够一个人吃的，没法再煮一次,锅碗瓢盆堆的满满两案子,哎!做一顿 太不易啦!一个小时后,老公到了厨放,我说做的 肯定不好吃,老公说:老 ...
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游客[2008-06-27]
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今天真的好热，热的不愿意出门，不愿活动，甚至吃东西都没有味口，想想晚上吃点什么呢？哇！不如果亲手作 ，一定很不错，想想都流口水了。找到一个正宗朝鲜 做法的视频。当然收为己用喽。如果有其他朋友想做不防也试试。
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游客[2008-06-27]
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材料 汤汁：辣椒面、花椒油、醋、味精、酱油、蒜泥和麻油适量调成味汁； 配料：1、香芹粒、辣椒丝、绿豆芽适量（芹菜粒未必人人喜欢，但芹菜加入酱汁，可带出独特的芳香，有吊味的作用）。2、冰粒适量。 方法:1、水滚落面，当水再滚起时，要即时加入冻水，令面更爽身。待水再滚起，即可熄火。 2、将面放在开水下过冷河，然后晾干水分。 3、用整支冰冻的矿泉水，把面浸泡，使面条降温兼令面质更爽滑。4、放入冰粒，为面条过“冰”河，务求上桌时凉浸浸。 5、筛走冰粒，上碟即成，全程约10分钟。 凉面吃法多样：（1）绿豆芽凉面，绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩，放碗中，面上盖凉面，淋上用辣椒面、花椒油、醋、味精、酱油、蒜泥和麻油调成的 ...
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游客[2008-06-26]
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盖儿一直想吃雌契哩，恩，雌契就是护国寺一家很小但是很有特色的烤翅店，王子呀一直推推推的不带盖儿去，嘻嘻，今天总算如愿啦，走了一个小时才到哎，腿都快断啦。。（对了，之前还看了下《功夫熊猫》，还挺有意思的哈~） 雌契=烤翅+情果。。 雌契的鸡翅味道还不错喽，特别是有一个特色爽口小凉菜叫“情果”，不知道是什么东东哩。。 要了10串呀，我好像吃了6个。。王子其实很大胃的，但是今天吃的非常之缓慢，后来才知道原来是另有期待。。 延吉 = +辣牛肉 王子有个外号叫“teroro”，念一下会发现是吃面时发出的声音啦，对哦，其实就是形容他很爱吃面了啦，嘻嘻。。呼呼，一大碗就被干掉，盖儿盖儿也只有喝汤的份儿啦。。 辣牛肉哩 ...
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游客[2008-06-26]
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