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主料:木耳(水发) 15克
调料:花生油 25克 3克 味精 1克 香油 15克 各适量
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1. 把木耳拣洗干净;
2. 锅放火上,倒入油,油热,投入黑木耳煸炒几下;
3. 迅速加清汤、精盐、味精,转用小火烧至木耳软糯;
4. 淋入麻油拌匀,装盒,使其自然冷却;
5. 再放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

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