花生米拌黄瓜

主料:黄瓜 300克
辅料:花生仁（炸） 200克
调料:花椒 2克 香油 10克 盐 8克 味精 2克 植物油 10克 各适量

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1. 将花生米洗净，煮熟；
2. 捞出后用冷水浸凉，控净水分；
3. 将黄瓜洗净，去蒂，切成同花生米大小相似的丁；
4. 与煮熟的花生米同放一容器中；
5. 加入盐、味精、花椒油和麻油，拌匀即成。 ©学烧菜