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芝麻拌油菜
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主料:油菜 400克
调料:芝麻 30克 香油 10克 盐 5克 味精 2克 各适量
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油菜摘洗干净，放入沸水锅内烫一下捞出，用凉开水过凉，沥干水分，切成小块，放入盆内，撒上炒熟的芝麻、精盐和味精，淋入香油，拌匀装盘即成。 ©学烧菜
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