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主料:菜花 500克
辅料:奶酪 100克 面包屑 50克
调料:黄油 60克 5克 柠檬汁 30克 香菜 15克 各适量
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1.将花菜洗净,放入沸水内,加盐加盖高火12分钟,取出沥去水分。 2.水果汁与香菜(切末)拌匀,淋在花菜面上,撒上面包屑、干酪末,铺上黄油片,加盖高火5分钟,取出后5分钟后再食用。 ©学烧菜
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