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主料:猪腰子 400克 6克 香油 10克
调料:江米酒 3克 2克 白砂糖 3克 各适量
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1.剖开猪腰,剔除臊腺,洗净切片,每片切成花,用滚水烫去血水。
2.在热锅中将黑麻油加热,加入姜片,加水和米酒,盐,糖。放入腰花,两分钟起锅。 ©学烧菜
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