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主料:鸡蛋 160克 黄花菜(干) 10克 海带(鲜) 20克 木耳(干) 10克 白菜 15克
调料:酱油 3克 2克 胡椒 1克 味精 1克 各适量
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1. 将泡好的海带切丝;
2. 黄花(黄花菜)洗净切段;
3. 粉丝泡涨;
4. 鸡蛋打在碗里搅匀;
5. 锅内加高汤烧开;
6. 把黄花、海带、木耳、白菜心、酱油、盐、胡椒、味精、投入;
7. 烧开后冲入鸡蛋勾芡出锅。

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