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鸡肉蘑菇汤
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主料:鸡肉 500克 蘑菇(鲜蘑) 100克 豌豆 100克
调料:盐 10克 各适量
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鸡清汤高火6分钟烧沸，除去浮油杂物，放盐调好口味。鸡肉切块，再把鲜菇洗净切成小片，在汤盘内放上鲜菇片、豌豆、鸡肉（煮熟），盛上汤高火2分钟即可。 ©学烧菜
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