您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 食谱菜谱 -> 香菇肉丝
主料:芦笋 300克
辅料:猪肉(瘦) 200克 香菇(鲜) 50克 鸡蛋 100克
调料:大葱 5克 5克 植物油 25克 5克 淀粉(玉米) 10克 香油 2克 各适量

1. 香菇洗净后切成丝,泡至有液体浸出,将浸出液体滤净备用;
2. 芦笋切成丝状;
3. 猪肉切成丝状,再打入鸡蛋搅拌;
4. 将肉丝入锅过油后捞出,并在余油中倒入葱、姜略微翻炒一下;
5. 再放入芦笋、香菇、肉丝、盐翻炒;
6. 把香菇浸出液倒入锅内略煮,然后以淀粉勾芡,最后淋上香油即可出锅。

©学烧菜
看完香菇肉丝的做法介绍后,你知道怎么做香菇肉丝了吗?欢迎到群组中进行讨论
食堂,一个已经快被我遗忘的地方,偶尔心血来潮想去吃吃。要了个 炒饭,和徐总坐下来吃的时候,发现米饭炒的像锅巴一样。吃完第一块肉后再找不出来第二块肉,香菇也少得可怜。大部分都是白菜和土豆丝。。。 最近物价是不又涨了啊,昨天出去买面包的时候看到标价居然多了一块。前天刚买的,我还以为标价错了,问那老板说咋变六块了,那老板说了N多对不起,最后说确实是涨了。。。 明天下午要去参加K歌比赛了,好好发挥。。。阅读全文 类别:完美生活 查看评论
作者: 游客 回复:0 浏览:12 最后回复: 游客[2008-03-19]
买了份盖浇饭: 饭。 欣欣然坐下来吃,一边看我的“炊事班”,吃着吃着,觉得不对劲,好像少了什么东西。对着饭菜研究了很久,NND,这 饭怎么就没有香菇呢?我把肉丝都一条条的排列起来,依然没有见到香菇的萍踪侠影。 我的心情啊,就如那寒冷的冬天喝了一杯冰冷的水阿~~~~~我要香菇!!! 今天中午光临了85度C,买了凯撒大帝,准备递给树(年前就说要给她递卡撒大帝嘛)……可放着放着,这味道实在太香了,于是,我一边打着饱嗝一边吃掉了……
作者: 游客 回复:0 浏览:5 最后回复: 游客[2008-03-10]
材料: 白米2杯、干香菇6朵、瘦肉100克、芋头50克、芹菜各50克 1、白米洗净,浸泡30分钟,香菇泡软,洗净,去蒂切丝;瘦肉洗净,切丝,芋头去皮洗净,切丁;芹菜摘去叶片,洗净,切末。 2、锅中倒入2大匙油烧热,炒香芋头。再加入肉丝、香菇丝炒熟,盛起备用。 3、内锅中放入白米,炒过的芋头、肉丝、香菇丝及水12杯,移入电锅中,外锅加水2杯,蒸至开关跳起,加入盐1小匙胡椒粉半小匙及芹菜末,取出即可。
作者: 游客 回复:0 浏览:16 最后回复: 游客[2008-01-18]
上次在群里,Cat叔有兴致,大家便一起搜索自己的名字好玩,无意发现一篇财经小说连载,最近抽点时间在看,对初入门者倒是蛮有启发的,不知不觉时间晚了,饿晕晕~~ 去铁轨旁边的商业街,找到上次P&C附近的餐馆,叫了一碗 粉,倒是很实惠,的确是味千的汤底,可惜用油稍次。 没想到高跟鞋的噪音会如此之大,无论走在哪里,都是超级响亮的踱踱声..还好回家之后活动范围并不会太大,消受的起。 S.L.25号回宝庆,于现在的状况,我肯定无法同车了,再做打算吧,All roads lead to Home.
作者: 游客 回复:0 浏览:17 最后回复: 游客[2008-01-16]
营养 饭做法材料:米两杯 、鲜香菇若干朵 、肉丝适量 、白菜叶三张 、葱花调料:盐2小匙 糖3小匙 酱油1大匙 香油2小匙 料酒少许 胡椒粉少许做法:1、米洗净,加水浸泡二十分钟;(注:加的水量可比平时煮饭少一些) 2、香菇洗净切丝;白菜洗净切去茎,只留叶子,用手将叶捏碎成末;香菇丝、白菜末与肉丝、调料一起加入米中,拌匀; 3、放入电饭锅,按下煮饭按钮;开关跳起后,继续焖20分钟; 4、打开锅盖,拌入葱花;即可食用。营养价值:香菇又名香菌、冬菇等,香菇营养丰富,含有人体必须的8种氨基酸、多种维生素,可以预防感冒,抗癌,可降低胆固醇。香菇有春菇、厚菇、花菇。花菇最佳,红菇最次。香菇的食用方法很多有炒、熘 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:24 最后回复: 游客[2008-01-11]
主料:猪肉、鲜香菇配料:圆椒半个、淀粉少许、生抽少许、蛋清少许、盐和油适量 蒜片做法:1、猪肉鲜香菇、圆椒分别切丝,猪肉用淀粉+生抽+蛋清少许+清水少许=拌匀腌制少时 2、热锅加油,温热时,下肉丝滑散,肉表面呈白色时,加入香菇和蒜片,炒匀,即加入圆椒丝,炒匀两三分钟后,即可调入少许盐,起锅装盘。
作者: 游客 回复:0 浏览:43 最后回复: 游客[2008-01-02]
这几天都在安静的画画,这让平常别人感觉我散漫的人多少有点惊讶......其实在这个地方又有多少人能懂我呢,对这些我只能淡淡的笑笑,毕竟我一直都在走自己的路,倘若你们不懂就不要多问为什么......总算有几天过的比较充实点,一直来都有个人在身边默默的帮助我,她说想让我的大学生活充实点 一碗 面+一串鱿鱼,让昨夜的我,温暖了好长时间... 没吃晚饭的我,看着这些,心底有些东西在蔓延...扑鼻来的食物香味,看着都是自己爱吃的,傻愣了好久,终于还是忍不住狼吞虎咽起来谢谢你一直陪在我身边,小小的
作者: 游客 回复:0 浏览:3 最后回复: 游客[2007-11-27]
羹是广东汤的一个品种,其特点是香滑可口,本宜春秋两季多用,而今日将有冷空气来临,其天气既像闷热的“回南天”,又似灰霾的阴雨天,如此的天气适宜于羹汤佐餐。 羹清润香滑,具有补益强壮、开胃之功。 香菇是广东汤羹中常用的干货材料之一,气味清香惹人,性平味甘,素有“蔗菇皇后”和“干菜之王”的美称
作者: 游客 回复:0 浏览:26 最后回复: 游客[2007-11-23]
想吃面了,早上我妈和面,我擀面,小E做卤~美味啊,我吃了那个大碗一碗啊- -~面有些过于劲道,手擀的有些痛……小E接口做卤,我只好自己用西瓜刀慢慢的切面,手笨,就宽了些,小E说像刀削面……手感好就好了啊…………不,口感……晚上吃的大韩烧烤,那家好像经常停电,去3次停2次。
作者: 游客 回复:0 浏览:5 最后回复: 游客[2007-11-09]
昨天上午去逛了房交会,大受刺激啊,凡是看得上的房子都没有低于2500/平米的了,地段和小区环境好一些的都近3000了,当初玫瑰名城的1700我咋还嫌贵涅?悔啊! 早几天儿子去自习了,和老公一起去玫瑰名城散步,环境那叫一个好,那样子的静谧,简直是太舒服了,那才是我梦想的居家的地方啊,现在均价2700多的三期还没建好呢,就已经卖完了,就在家门口啊,当初一期怎么就没下决心买呢?唉,再一次后悔!从房交会出来就已经起风了,下午气温降了好多,冷空气来了。今早一起床就听到沥沥的雨声,打开窗感觉寒气逼人了,冬天来了!初冬的早晨给全家每人一碗热腾腾的汤面吧,好暖暖和和的出门哦!木耳 头天晚上就炒好了,小白菜也洗净,葱花 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:42 最后回复: 游客[2007-10-29]
ender