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红油腐竹
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主料:腐竹 200克
辅料:辣椒(青、尖) 50克
调料:辣椒油 10克 味精 1克 盐 3克 白砂糖 5克 各适量
食谱菜谱暂无视频。
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1. 将尖椒去蒂洗净，切寸段；
2. 锅烧热水，放入腐竹、尖椒，焯水过凉待用；
3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁，倒入腐竹和尖椒，拌匀即可。 ©学烧菜
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