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主料:芹菜 300克
辅料:香干 100克
调料:植物油 15克 3克 味精 2克 大葱 5克 各适量
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1. 将芹菜去根、叶,洗净切成小段;
2. 香干切成细丝;
3. 葱切末;
4. 炒锅注油烧热,下入葱末煸炒,放入芹菜段、香干丝翻炒,加入精盐、味精即可。

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