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主料:芹菜叶 500克 香干 100克
调料: 6克 白砂糖 3克 香油 10克 酱油 10克 味精 2克 各适量
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1.芹菜叶清洗干净,放开水锅中烫一下即捞出摊凉沥水,剁成细末放菜盘中,撒上精盐拌匀。
2.香豆腐干放开水锅中烫一下,捞出切成小丁,撒上芹菜叶上,加入酱油、白糖、香油和味精,拌匀即可。 ©学烧菜
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