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主料:银耳(干) 100克 莲子 50克
调料:冰糖 10克 各适量
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1. 将银耳、莲子洗净,放入铁锅或搪瓷锅内煮沸;
2. 然后改用煨火煮30分钟;
3. 放入冰糖,即可饮用;
4. 其银耳和莲子还可再加水煮3~4次,而后将银耳炒菜食用。 ©学烧菜
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