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主料:苹果 250克 银耳(干) 25克
辅料:糖桂花 3克
调料:白砂糖 50克 各适量
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1.银耳温水泡发后去蒂洗净。
2.苹果洗净后去皮,切成片。
3.锅内加水800毫升,放入银耳,煮沸后改用文火炖25分钟。
4.加入白糖、苹果片,再度沸腾时起锅,食用前放糖桂花搅匀即可。 ©学烧菜
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