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主料:澄粉 500克 莲子 300克
调料:食用色素 15克 各适量
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1. 盆内装入澄粉,冲入开水,揉匀成烫面团;
2. 出条下节子,逐个加入少许用各种色素染成的面团,揉成不同颜色的澄面团;
3. 再逐个包入莲茸馅,做成金鱼形。 ©学烧菜
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