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主料:猪排骨(大排) 400克 白菜 250克 芥菜干 50克 杏仁 50克
调料: 5克 各适量
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1.排骨洗净,出水过冷河。杏仁放入滚水中煮5分钟去衣洗净;菜干浸软切短;白菜洗净。
2.把适量清水高火6分钟至滚,放入排骨、白菜、菜干、杏仁、果皮,中火40分钟,下盐调味。 ©学烧菜
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