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主料:黄瓜 800克
辅料:虾米 15克 鸡蛋 50克
调料: 4克 香油 1克 胡椒粉 1克 味精 1克 各适量
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1. 黄瓜洗净,切成片;
2. 鸡蛋打散;
3. 锅放在火上,加入清汤、虾米后煮沸,放入黄瓜片,稍煮片刻;
4. 加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,撒上胡椒粉和香油即可。 ©学烧菜
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