![[LessBug]2008.01.03.美味中国3人餐桌_金针肥牛饭](./images/thumb/video/b/b/f/bbf60d57e0199daa585d7d70d5ca6448.jpg)
![[LessBug]2008.01.03.美味中国3人餐桌_金针肥牛饭](./images/thumb/video/f/c/7/fc7b886d43eb94cffcafa8c9637124ac.jpg)
1. 肥牛肉洗净切薄片，用嫩肉粉、盐码味备用；
2. 金针菇洗净去头；
3. 辣椒切碎；
4. 锅中放入猪油烧至五成热，下辣椒炒香，加入鲜汤、肥牛肉和金针菇，调入盐、味精、鸡精烧熟，然后用湿淀粉勾芡起锅装盘即成。
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1. 肥牛肉洗净切薄片，用嫩肉粉、盐码味备用；
2. 金针菇洗净去头；
3. 辣椒切碎；
4. 锅中放入猪油烧至五成热，下辣椒炒香，加入鲜汤、肥牛肉和金针菇，调入盐、味精、鸡精烧熟，然后用湿淀粉勾芡起锅装盘即成。
