1. 将水发豌豆洗净煮熟；
2. 冬笋去皮洗净切成丝备用；
3. 植物油入锅烧至八成热，先下笋丝在油中煸炒数下，再将熟豌豆入锅一起煸炒；
4. 加盐、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。
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1. 将水发豌豆洗净煮熟；
2. 冬笋去皮洗净切成丝备用；
3. 植物油入锅烧至八成热，先下笋丝在油中煸炒数下，再将熟豌豆入锅一起煸炒；
4. 加盐、白糖、味精翻炒均匀即可出锅。
