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主料:油皮 100克
调料:猪油(炼制) 25克 豆瓣辣酱 100克 2克 酱油 5克 各适量
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1. 将百叶切成斜角块,放入热水中泡软,然后用冷水洗净;
2. 百叶放入锅中,并加入鸡汤、辣酱、盐和酱油,用中火煮沸;
3. 最后加入猪油拌匀即可。

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