西红柿鸡肉汤

主料:番茄 500克 鸡肉 300克
辅料:红花 10克 莴笋 10克
调料:大蒜 5克 各适量

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1. 先将300克西红柿切成6块，其余打汁。
2. 莴笋择洗干净，切片。
3. 大蒜去皮洗净。
4. 鸡肉切成块，放进锅内，用6杯水煮滚，去除浮油。
5. 将西红柿和汁放入鸡肉锅内，红花同时放入，煮熟后加莴笋、大蒜调味即成。 ©学烧菜