百合绿豆粥

1. 绿豆、粳米分别淘洗干净，绿豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时；
2. 百合去皮，洗净，切瓣；
3. 把粳米、百合、绿豆放入锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火煮沸；
4. 转小火熬煮至米烂豆熟；
5. 加入冰糖调好味道，即可盛起食用。