丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤

这是丝瓜么？确实是丝瓜？真的是丝瓜？ 我居然在阪神一楼的蔬菜部看到了一个类似丝瓜的东东。是不是丝瓜我得把它买回家和鸡蛋打成汤我才能确认。 我记得在国内的时候丝瓜的大小跟黄瓜差不多，但是这个玩艺明显比旁边的黄瓜大很多，差不多是地主婆和长工妹的差别。每根还单独包装的，２６５日元，折合起来近２０块人民币。 买回家拆开包装，在它没做成菜之前我的确是不能肯定它是丝瓜木瓜还是胡瓜。切成小片，感觉皮还比较粗燥，扔在鸡蛋汤里，闻不出有记忆中丝瓜的香味。撒点麻油加点鸡精，细品一下——确认是丝瓜。原来日本也有丝瓜，而且长成这副德性。 于是我喝到了两年以来第一碗 。

丝瓜玉米蛋汤

昨天 结束了一天无聊的工作 回到家心情也不怎么好等到晚上7点多honey外出还是未归最近他总是很忙 有得忙是好事 可是他那么累 我也很心疼可恶的是 等他到家时 自己还莫名其妙冲他发火觉得自己离他心目中的那个我 越来越遥远了稍稍压住心中那股莫名火之后 带着极度愧疚的心情晚上自己做了个丝瓜玉米蛋汤甜甜的很好喝 而且颜色也很好看虽然很简单的小汤 看着他喝 还是觉得很幸福 很有成就感希望自己勤快起来 多多学烧菜 这样honey一定会好幸福是的 思想上 离housewife又迈出了历史性的一步

云连大海青（丝瓜蛋汤）

云连大海青，好像是夏完淳的诗句，好像是他兵败被俘远离故国时候写的吧。一碗简简单单的蛋汤，会不会让你也起了故园之思呢？比方说，很小的时候，夏天的傍晚，藤牵蔓绕的丝瓜架下，小小的饭桌，小小的你，桌下还有觅食的鸡们……

丝瓜蛋汤

制作材料：主料：丝瓜200克,鸡蛋1个,鸡汤40克辅料：花生油10克,香油,精盐,料酒各3克,味精1克。 的特色：本品色泽鲜艳、味道鲜美。  的做法：①丝瓜刮去外皮，切成6厘米长的段，再改切成小条块；鸡蛋磕入碗内，用筷子调匀。②炒锅置火上，放入花生油，烧至六成热，倒入丝瓜煸至呈绿色，加鸡汤、精盐、味精烧沸，淋入蛋液，加料酒，待开后掠去浮沫，放香油，盛入碗内即内可

丝瓜蛋汤

 工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食主料：丝瓜480克鸡蛋200克调料：大豆油40克盐3克味精2克大葱5克1.将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；2.炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；3.盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟；4.放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。