薏仁党参粥

主料:粳米 100克
辅料:薏米 20克 党参 10克
调料:白砂糖 10克 各适量

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1. 薏仁、粳米分别洗净，薏仁提前用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 党参洗净，切片。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、薏仁、党参片放入，先用旺火烧沸，搅拌数次，然后改用小火慢慢熬煮。
4. 待粥将成时，下入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 ©学烧菜