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主料:萝卜 500克 牛肺 250克
辅料:苦杏仁 15克
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1. 萝卜切块,杏仁去皮尖;
2. 牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透;
3. 瓦锅内加清水适量,放入牛肺、萝卜、杏仁,煮熟即成。

用法:吃肺,饮汤。每周2-3次。 ©学烧菜
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