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主料:萝卜 250克
辅料:虾皮 15克
调料:色拉油 20克 大葱 2克 2克 味精 1克 各适量
1. 萝卜洗净擦成丝,放开水中焯一下,控干水分;
2. 锅内放油烧热,下葱炝锅,放入萝卜丝炒一下;
3. 加高汤、虾皮、盐、味精,烧开即成。 ©学烧菜
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