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主料:粳米 100克
辅料: 3克 大葱 5克 白芝麻 10克 三文鱼 100克
调料:酱油 10克 白酒 5克 香油 5克 各适量
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1. 生鱼处理干净后将肉切成片中拌入酱油、酒和芝麻油调味;
2. 姜去皮切丝,葱洗净切丝;
3. 白芝麻略煎,擀成末;
4. 锅中倒入米,煮成粥;
5. 白粥煮开后盛出,放上生鱼片,撒上芝麻;
6. 最后,加入葱、姜丝就可以了。

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