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丝瓜汤
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主料:丝瓜 400克
辅料:毛豆 20克 冬笋 100克 香菇（鲜） 30克
调料:植物油 50克 植物油 15克 香油 2克 各适量
1. 将丝瓜洗净，切成缠刀块；
2. 加热油锅，倒入丝瓜翻炒片刻，下盐；
3. 将毛豆、香菇和冬笋倒入锅中同煮至熟透，即盛入碗内，吃时加入麻油。 ©学烧菜
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