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主料:荸荠 200克 豆腐 300克 紫菜(干) 15克
调料:大葱 5克 5克 3克 各适量
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1. 将荸荠洗净,去皮,切块;
2. 豆腐洗净,切丁;
3. 葱、姜洗净切花、末备用;
4. 紫菜用水冲洗一下,撕成小块;
5. 锅中倒入适量清水煮开,放入姜片、荸荠、豆腐,煮约20分钟;
6. 加盐、紫菜、葱花搅匀即可。 ©学烧菜
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