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主料:豆豉 800克
调料:酱油 10克 味精 2克 料酒 5克 香油 5克 大葱 5克 腌韭菜花 10克 3克 各适量
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大蒜去外皮洗净,捣成泥;豆腐用清水漂清,沥干水,加蒜泥、香油、酱油装盘拌匀即成。 ©学烧菜
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