甘蓝沙拉

主料:圆白菜 600克
辅料:黄瓜 100克 西芹 30克 香蕉 100克 苹果 200克
调料:盐 3克 胡椒粉 2克 柠檬汁 30克 色拉酱 150克 各适量

1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出；
2. 控水分，切成丝；
3. 黄瓜洗净，切丝；
4. 芹菜择去筋，洗净，切丝；
5. 香蕉去皮切片；
6. 苹果去核切丝；
7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用。 ©学烧菜